반응형 간단한 초콜릿 만들기4 🍓 초간단 딸기 초콜릿 만들기 🍫💝 발렌타인데이 선물로 달콤하고 상큼한 딸기 초콜릿을 만들어보세요! 신선한 딸기에 진한 초콜릿을 코팅하면 맛과 비주얼 모두 완벽한 수제 디저트가 완성됩니다. 손쉽게 만들 수 있어 누구에게나 선물하기 좋은 초콜릿 레시피를 소개합니다! 🎁✨🛒 준비할 재료 (약 15개 분량)신선한 딸기 15개다크 초콜릿 150g화이트 초콜릿 50g (데코용, 선택사항)슈거 스프링클, 견과류, 코코넛 가루 (선택사항)🍳 만드는 방법1️⃣ 딸기 손질하기신선한 딸기를 깨끗이 씻고 물기를 완전히 제거해주세요.물기가 남아 있으면 초콜릿이 잘 붙지 않으니 주의하세요!2️⃣ 초콜릿 녹이기다크 초콜릿을 잘게 다진 후 중탕으로 녹입니다.더욱 부드러운 식감을 원한다면 약간의 버터나 코코넛 오일을 추가할 수 있어요.3️⃣ 딸기 코팅하기녹인 초.. 2025. 2. 9. 🍊 달콤 쌉싸름한 오렌지 필 초콜릿 만들기 🍫💛 발렌타인데이에 특별한 초콜릿을 선물하고 싶다면, 향긋한 오렌지 필 초콜릿을 만들어보세요! 쌉싸름한 오렌지 껍질과 달콤한 초콜릿이 어우러져 고급스러운 맛을 선사합니다. 직접 만든 정성 가득한 초콜릿으로 사랑을 전해보세요! 💝✨🛒 준비할 재료 (약 20개 분량)오렌지 2개 (껍질 사용)설탕 100g물 100ml다크 초콜릿 150g장식용 화이트 초콜릿 (선택사항)🍳 만드는 방법1️⃣ 오렌지 껍질 손질하기오렌지 껍질을 깨끗이 씻고 흰 부분을 적당히 제거한 후 길쭉한 형태로 잘라주세요.쓴맛을 제거하기 위해 끓는 물에 23번 데쳐주세요. (각각 12분씩)2️⃣ 시럽에 졸이기냄비에 물과 설탕을 넣고 중불에서 끓입니다.손질한 오렌지 필을 넣고 약불에서 30~40분간 졸여주세요.오렌지 필이 투명해지면 키친타월에 올.. 2025. 2. 8. 🍫 고급스러운 발렌타인데이 트러플 초콜릿 만들기 💝 발렌타인데이를 더욱 특별하게 만들어 줄 초콜릿, 바로 트러플 초콜릿입니다! 부드럽고 진한 초콜릿 가나슈 속에 감춰진 풍미, 그리고 코코아 파우더나 견과류로 감싼 겉면까지! 직접 만들어 선물하면 더욱 의미 있는 달콤한 한 조각이 됩니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 홈메이드 트러플 초콜릿 레시피를 소개합니다. 🎁✨🛒 준비할 재료 (약 15개 분량)다크 초콜릿 200g생크림 100ml무염버터 20g코코아 파우더 (마무리용)다진 견과류, 녹차 가루, 슈거 파우더 (선택사항)럼주 또는 바닐라 익스트랙 (취향에 따라 선택)🍳 만드는 방법1️⃣ 초콜릿과 생크림 준비다크 초콜릿을 잘게 다진 후, 볼에 담아주세요.생크림을 중불에서 살짝 데워 따뜻하게 만들어 줍니다. (끓이지 않도록 주의!)2️⃣ 가나슈 만들기따뜻한.. 2025. 2. 7. 💘 특별한 발렌타인데이를 위한 파베 초콜릿 만들기 🍫🎁 사랑하는 사람에게 직접 만든 초콜릿을 선물하는 것만큼 특별한 게 있을까요? 발렌타인데이를 맞아 달콤하고 부드러운 파베 초콜릿을 만들어 사랑을 전해보세요! 부드러운 식감과 깊은 초콜릿 풍미가 조화를 이루며, 한 입 베어 물면 입안에서 사르르 녹는 마법 같은 초콜릿이랍니다. 이번 발렌타인데이, 특별한 선물로 감동을 선사해보세요! 💝✨🛒 준비할 재료 (약 20조각 분량)커버춰 초콜릿(다크 + 밀크) 260g생크림 130g물엿 12g무염버터 20g무가당 코코아 파우더 (마무리용)🎀 만드는 방법1️⃣ 초콜릿을 중탕으로 녹이기초콜릿을 잘게 다진 후, 볼에 넣고 중탕으로 녹입니다.너무 높은 온도에서 녹이면 초콜릿이 분리될 수 있으니 주의하세요!2️⃣ 생크림과 물엿 가열하기생크림과 물엿을 전자레인지에서 따뜻하게 .. 2025. 2. 6. 이전 1 다음 반응형 LIST
