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남은 나물로 만드는 건강한 한끼(6)-구수하고 건강한 나물 된장국 레시피 🍲 남은 나물로 만드는 감칠맛 나는 된장국남은 나물을 활용해 따뜻하고 건강한 나물 된장국을 만들어 보세요! 된장의 깊은 감칠맛과 나물의 풍미가 어우러져 속을 따뜻하게 데워주는 국물 요리입니다. 무나 두부를 추가하면 더욱 든든한 한 끼를 완성할 수 있어요. 오늘은 초간단 레시피로 나물 된장국을 만드는 방법을 소개해 드릴게요. 😊🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료남은 나물 한 줌 (시금치, 숙주, 고사리, 도라지 등)된장 1큰술물 3컵두부 1/2모 (선택)무 50g (선택)대파 1/2대 (송송 썰기)다진 마늘 1작은술국간장 1/2큰술소금 약간 (간 조절)다시마 1조각 (5cm)멸치 5~6마리 (육수용)🥄 나물 된장국 만드는 과정1. 육수 만들기① 냄비에 물 3컵을 붓고 다시마와 멸치를 넣어 중약불에.. 2025. 1. 31.
남은 나물로 만드는 건강한 한 끼(5)-쫀득하고 고소한 나물 라이스페이퍼 비빔쌈 레시피 🌯 남은 나물로 만드는 특별한 한 끼남은 나물과 밥을 활용해 색다른 요리를 만들고 싶다면 나물 라이스페이퍼 비빔쌈을 추천해요! 쫀득한 라이스페이퍼에 비빔밥을 싸서 바삭하게 구워내면, 한 입에 먹기 좋은 간편식이 완성됩니다. 나물의 풍미와 바삭한 식감이 어우러져 누구나 좋아할 맛있는 요리예요. 😊🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료남은 나물 한 줌 (시금치, 숙주, 고사리, 도라지 등)밥 1공기라이스페이퍼 6장참기름 1작은술깨소금 약간소금 약간고추장 1큰술 (또는 간장 1큰술)식용유 약간추가 재료 (선택 사항)다진 마늘 1작은술다진 대파 1큰술치즈 1장 (고소한 맛 추가 가능)김가루 약간🥄 나물 라이스페이퍼 비빔쌈 만드는 과정1. 나물 비빔밥 만들기① 남은 나물을 적당한 크기로 잘게 썰어줍니다.② .. 2025. 1. 30.
남은 나물로 만드는 건강한 한 끼(4)-부드럽고 고소한 나물 계란찜 레시피 🍲 남은 나물과 계란으로 만드는 영양 가득한 요리냉장고에 남은 나물, 어떻게 활용하면 좋을까요? 따뜻하고 부드러운 나물 계란찜을 만들어 보세요! 계란찜은 부드러운 식감과 담백한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 나물을 더하면 식감이 더욱 살아나고 영양까지 챙길 수 있어요. 오늘은 초간단 레시피로 나물 계란찜을 만드는 방법을 소개해 드릴게요. 😊🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료계란 3개남은 나물 한 줌 (시금치, 숙주, 고사리, 도라지 등)물 또는 육수 1/2컵소금 1/2작은술참기름 1작은술다진 마늘 1/2작은술 (선택)깨소금 약간송송 썬 대파 1큰술🥄 나물 계란찜 만드는 과정1. 계란물 준비하기① 계란을 볼에 깨서 곱게 풀어줍니다.② 물 또는 육수를 넣고 소금, 참기름, 다진 마늘을.. 2025. 1. 30.
남은 나물로 만드는 건강한 한 끼(3)-고소하고 담백한 나물 두부볶음 레시피 🍳 남은 나물과 두부로 만드는 간단한 밑반찬냉장고에 남은 나물과 두부, 간단한 양념만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 나물 두부볶음을 소개합니다! 부드러운 두부와 감칠맛 나는 나물이 조화를 이루며, 된장이나 간장으로 간을 맞추어 깊은 풍미를 더할 수 있어요. 담백하면서도 건강한 반찬이 되어 밥과 함께 즐기기 좋답니다. 😊🛒 재료 준비 (2~3인분)기본 재료남은 나물 한 줌 (시금치, 숙주, 고사리, 도라지 등)두부 1모 (300g)다진 마늘 1작은술대파 1/2대 (송송 썰기)식용유 1큰술깨소금 약간양념간장 1큰술 (또는 된장 1/2큰술)참기름 1큰술소금 약간 (간 조절)후추 약간🥄 나물 두부볶음 만드는 과정1. 두부 준비하기① 두부는 키친타월로 감싸 물기를 제거한 후, 손으로 으깨줍니다.② 너무.. 2025. 1. 30.
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